MANZ DOURO
TINTO
Este ícone representa toda a exuberância que a fabulosa Região Demarcada do Douro tem para oferecer!
Um vinho robusto e com uma estrutura fabulosa, que é equilibrada pelos 12 meses de estágio em Carvalho Francês de 1.º uso. Às notas de barrica, aliam-se harmoniosamente a fruta madura e aroma de esteva.
Um grande vinho e uma larga capacidade de guarda, fazem desta edição limitada e numerada um artigo de colecionador!
Para consumir preferencialmente entre os 16-18ºC, harmonizando com queijos fortes ou carnes estruturadas!
FICHA TÉCNICA
CASTAS
60% Touriga Nacional e 40% Tinta Roriz
ENÓLOGO
Ricardo Noronha.
SOLO
Xistoso.
CLIMA
Temperado mediterrânico.
VINIFICAÇÃO
Desengace total, fermentação, por casta, durante 8 dias, em Inox, com controlo de temperatura.
Maturação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º uso e 24 meses em cubas de inox.
COR
Cor intensa, violácea.
AROMA
Encorpado e estruturado com taninos macios e ótimo equilíbrio entre as notas florais, a fruta e o carvalho.
Apresenta notas de especiarias e frutos silvestres.
PALATO
Estruturado, denso e sedoso em que os finos taninos se harmonizam com os aromas frutados, num conjunto com final de prova amplo e agradável
GASTRONOMIA
Recomendado no acompanhamento de queijos intensos, bacalhau e carnes. Servir entre 16ºC e 18ºC
COMO CHEGAR:
Coordenadas GPS
38º 53’ 20.48” N 9º 19’ 44.28” W
Carro: Lisboa > Cheleiros
De Lisboa, siga pela A5, CREL/A9 e A16/IC16 e N9 até chegar a Cheleiros.
Comboio + Táxi/Uber: Lisboa > Sintra > Cheleiros
Lisboa > Sintra - Pela linha de Sintra
Estações de origem:
• Estação do Oriente
• Estação do Rossio
• Estação de Entrecampos
Sintra > Cheleiros - Em Sintra apanhe Táxi/Uber e siga pela N9 direção Mafra/Pêro Pinheiro, até chegar a Cheleiros.
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