MANZ ROSÉ
CHELEIROS
Com uma delicada cor rosada e um aroma complexo que lembra os mais frágeis e saborosos frutos vermelhos,
como as framboesas e os morangos silvestres, Manz Rosé é feito com uvas Castelão, colhidas manualmente nas vinhas de Cheleiros da Manzwine.
No paladar, equilibra-se com uma harmoniosa e doce untuosidade e um final firme e fresco.
Um rosé muito elegante! Acompanha entradas, sushi, mariscos, peixes, pastas e saladas, sendo também ótimo aperitivo.
CASTAS
Castelão.
ENÓLOGO
Ricardo Noronha.
SOLO
Argilo-calcário.
CLIMA
Clima temperado mediterrânico, de influência Atlântica.
VINIFICAÇÃO
Maceração pelicular pré-fermentativa, em ambiente inerte e a tempª controlada de 12ºc .
Após extracção, o mosto lágrima é sujeito a processo de clarificação estática.
O processo de fermentação decorre em tanque inox , com controlo de temperatura entre 14ºC e 16ºC.
Após fermentação decorre um período de 4 meses de maturação em depósito inox, em condições que potenciam a preservação dos aromas.
COR
Rosa Claro.
AROMA
Complexo e frutado que lembra frutos vermelhos como morango e framboesa.
PALATO
Equilibra-se com uma harmoniosa e doce untuosidade e um final firme e fresco.
GASTRONOMIA
Recomendado no acompanhamento de entradas, sushi, mariscos, peixes, pastas e saladas, sendo também um óptimo aperitivo.
Servir a 12ºC.
MANZWINE
A Manzwine é uma produtora de vinhos premium que nasce da redescoberta de uma casta, de uma história e de anos de tradição.
Com loja boutique em Cheleiros, a produtora vinícola tem conquistado os paladares mais apurados de críticos internacionais de renome, exportando atualmente para vários países, nomeadamente Brasil, China, USA, UK, Canadá, Japão, Suiça e Polónia.
Com 11 rótulos, a Manzwine centra a sua produção na pitoresca vila de Mafra, que origina os inconfundíveis Vinhos Regionais de Lisboa que detém, como o único monocasta Jampal em todo o mundo. O portfólio é ainda enriquecido com vinhos do Alto Douro Vinhateiro e da Península de Setúbal.
Feitos com paixão e resultado de sonhos antigos, os vinhos Manzwine são ricos nos aromas e aveludados no sabor.
® MANZWINE POLÍTICA DE UTILIZAÇÃO DE COOKIES POLITICA DE PRIVACIDADE LAGAR ANTIGO | LARGO DA PRAÇA, Nº8 - A | 2640-160 CHELEIROS | PORTUGAL | TEL. (+351) 21 927 94 68 | TM (+351) 91 280 10 66 | INFO@MANZWINE.COM
COMO CHEGAR:
Coordenadas GPS
38º 53’ 20.48” N 9º 19’ 44.28” W
Carro: Lisboa > Cheleiros
De Lisboa, siga pela A5, CREL/A9 e A16/IC16 e N9 até chegar a Cheleiros.
Comboio + Táxi/Uber: Lisboa > Sintra > Cheleiros
Lisboa > Sintra - Pela linha de Sintra
Estações de origem:
• Estação do Oriente
• Estação do Rossio
• Estação de Entrecampos
Sintra > Cheleiros - Em Sintra apanhe Táxi/Uber e siga pela N9 direção Mafra/Pêro Pinheiro, até chegar a Cheleiros.
