CONTADOR DE ESTÓRIAS
TINTO | PENÍNSULA DE SETÚBAL
Prepare as suas estórias…
Onde as temperaturas oscilam entre os 11ºC em Janeiro e os 28ºC em Agosto,
com baixos níveis de precipitação, Palmelaé sem dúvida um local ímpar na produção de excelentes vinhos. Com uma mistura provocante entre as castas Touriga Nacional, Syrah, Petit
Verdot, oferecemos um vinho com estágio em carvalho francês e americano,
elegante, sedoso e com fantástico aroma a fruta madura.
Uma escolha luxuosa fácil de beber.
Deve servir-se a uma temperatura entre 17ºC - 18ºC.
FICHA TÉCNICA
CASTAS
60% Syrah, 30% Touriga Nacional e 10% Petit Verdot.
ENÓLOGO
Jaime Quendera.
SOLO
Arenoso.
CLIMA
Mediterrânico continental.
VINIFICAÇÃO
Fermentação em cuba lagar de inox com maceração pelicular prolongada de 3 semanas.
70% estagiou em cuba de inox e 30% em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.
COR
Granada concentrada.
AROMA
Aroma com notas de fruta preta madura, especiarias e algum couro.
PALATO
Um vinho de corpo volumoso com boa acidez, taninos presentes mas elegante.
Final de boca longo e persistente.
GASTRONOMIA
Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, pratos de caça e queijos.
Deve servir-se a uma temperatura entre 17ºC e 18ºC.
PRÉMIOS
COMO CHEGAR:
Coordenadas GPS
38º 53’ 20.48” N 9º 19’ 44.28” W
Carro: Lisboa > Cheleiros
De Lisboa, siga pela A5, CREL/A9 e A16/IC16 e N9 até chegar a Cheleiros.
Comboio + Táxi/Uber: Lisboa > Sintra > Cheleiros
Lisboa > Sintra - Pela linha de Sintra
Estações de origem:
• Estação do Oriente
• Estação do Rossio
• Estação de Entrecampos
Sintra > Cheleiros - Em Sintra apanhe Táxi/Uber e siga pela N9 direção Mafra/Pêro Pinheiro, até chegar a Cheleiros.
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